Av
Elva svenska kommuner köper enbart fisk från hållbara bestånd. I bara tre av dessa kommuner – Lidingö, Vänersborg och Västervik – har upphandlarna politiska beslut i ryggen vid valet av fisksorter.
Naturskyddsföreningen har i en enkät till landets kommuner frågat om vilka regler som gäller för inköp av fisk. Intresserade för vilken fisk som serveras på tallrikarna i skolor och äldreomsorg tycks tyvärr vara klent.
Trots den omfattande debatten kring fiske av hotade arter är det bara 27 kommuner som i enkäten anger att 75 procent eller mer av den fisk som köps in kommer från hållbara bestånd.
Svante Axelsson, generalsekreterare för Naturskyddsföreningen, berättar att frågorna besvarades av 201 av landets 290 kommuner. Han tycker att fler borde höja ambitionsnivån för fiskinköp:
– Vinsterna med att bara köpa miljömärkt fisk är stora för världens fiskbestånd och för klimatet, säger Svante Axelsson.
Bästa fiskköparna finns i Eskilstuna, Kramfors, Malung, Nykvarn, Ronneby, Torsby, Vaxholm, Lidingö, Vänersborg, Västervik och Vindeln. Dessa kommuners inköp av fisk är till 100 procent från hållbara bestånd som finns med på Miljöstyrningsrådet och WWF:s listor.
Enkäten visar att de flesta kommuner saknar en politiskt förankrad inköpspolicy. Att läget är så gott som det är beror på medvetna upphandlare, köksansvariga och andra tjänstemän.
– Problemet med dessa kommuner är att vi inte vet vad en personalomsättning skulle innebära och jag skulle vilja uppmana dessa kommuner att föra upp frågan på den politiska dagordningen, säger Svante Axelsson.
Eksjö, Gällivare, Kalix, Kävlinge, Malå, Orust och Tjörn har inte en susning. Svaret från dessa kommuner är att man antingen inte har, eller inte vet om att man har, någon fisk från hållbara bestånd i sin upphandling.
Naturskyddsföreningen har i en enkät till landets kommuner frågat om vilka regler som gäller för inköp av fisk. Intresserade för vilken fisk som serveras på tallrikarna i skolor och äldreomsorg tycks tyvärr vara klent.
Trots den omfattande debatten kring fiske av hotade arter är det bara 27 kommuner som i enkäten anger att 75 procent eller mer av den fisk som köps in kommer från hållbara bestånd.
Svante Axelsson, generalsekreterare för Naturskyddsföreningen, berättar att frågorna besvarades av 201 av landets 290 kommuner. Han tycker att fler borde höja ambitionsnivån för fiskinköp:
– Vinsterna med att bara köpa miljömärkt fisk är stora för världens fiskbestånd och för klimatet, säger Svante Axelsson.
Bästa fiskköparna finns i Eskilstuna, Kramfors, Malung, Nykvarn, Ronneby, Torsby, Vaxholm, Lidingö, Vänersborg, Västervik och Vindeln. Dessa kommuners inköp av fisk är till 100 procent från hållbara bestånd som finns med på Miljöstyrningsrådet och WWF:s listor.
Enkäten visar att de flesta kommuner saknar en politiskt förankrad inköpspolicy. Att läget är så gott som det är beror på medvetna upphandlare, köksansvariga och andra tjänstemän.
– Problemet med dessa kommuner är att vi inte vet vad en personalomsättning skulle innebära och jag skulle vilja uppmana dessa kommuner att föra upp frågan på den politiska dagordningen, säger Svante Axelsson.
Eksjö, Gällivare, Kalix, Kävlinge, Malå, Orust och Tjörn har inte en susning. Svaret från dessa kommuner är att man antingen inte har, eller inte vet om att man har, någon fisk från hållbara bestånd i sin upphandling.
