Av
De allra flesta kommuner och landsting har numera ekologiska livsmedel med i sina avtal. Enligt Ekomatcentrum har 61 procent av landets kommuner idag tagit politiskt beslut om att servera ekologisk mat. År 1999 var motsvarande siffra 28 procent.
Andelen kommuner som köper mindre än en procent ekologiskt har minskat till 8 procent. Så sent som år 2003 köpte hela 41 procent mindre än en procent ekologiska varor.
Under fjolåret klassades 10,2 procent av de livsmedel som upphandlades inom offentlig sektor som ekologiska. År 2006 var motsvarande siffra 5,9 procent.
Allra bäst är Lunds kommun som nått en 33,7-procentig ekoandel. Uppsala läns landsting kommer på andra plats med 27,8 procent. Torshälla stadsdelsförvaltning, Åre och Vaggeryd hamnar alla över 25-procentstrecket.
Jämfört med den privata eko-konsumtionen ligger det offentliga i topp. Enligt The Nielsen Company är eko-andelen av de livsmedel som köps i landets butiker ungefär tre procent.
Ekomatcentrum ser det nationella målet om 25 procent ekologiskt i offentlig sektor till år 2010 som en viktig drivkraft. En handfull kommuner, landsting och stadsdelar har alltså redan passerat det nationella målet – och ännu några fler kommer att göra det innan årsskiftet.
Organisationen menar att det nu är dags höja ribban ytterligare – till 50 procent:
– Jag efterlyser en tydlig och klar politisk inriktning från våra folkvalda politiker, säger Eva Fröman på Ekomatcentrum.
Andelen kommuner som köper mindre än en procent ekologiskt har minskat till 8 procent. Så sent som år 2003 köpte hela 41 procent mindre än en procent ekologiska varor.
Under fjolåret klassades 10,2 procent av de livsmedel som upphandlades inom offentlig sektor som ekologiska. År 2006 var motsvarande siffra 5,9 procent.
Allra bäst är Lunds kommun som nått en 33,7-procentig ekoandel. Uppsala läns landsting kommer på andra plats med 27,8 procent. Torshälla stadsdelsförvaltning, Åre och Vaggeryd hamnar alla över 25-procentstrecket.
Jämfört med den privata eko-konsumtionen ligger det offentliga i topp. Enligt The Nielsen Company är eko-andelen av de livsmedel som köps i landets butiker ungefär tre procent.
Ekomatcentrum ser det nationella målet om 25 procent ekologiskt i offentlig sektor till år 2010 som en viktig drivkraft. En handfull kommuner, landsting och stadsdelar har alltså redan passerat det nationella målet – och ännu några fler kommer att göra det innan årsskiftet.
Organisationen menar att det nu är dags höja ribban ytterligare – till 50 procent:
– Jag efterlyser en tydlig och klar politisk inriktning från våra folkvalda politiker, säger Eva Fröman på Ekomatcentrum.
